Курс Зульфии Идрисовой
ТАТАРСКАЯ
ВЫПЕЧКА
Как за 6 недель научиться готовить все виды вкусной татарской выпечки, радовать близких разнообразными вкусностями, а также печь на заказ, получая дополнительный доход в домашних условиях
7 АПРЕЛЯ
старт курса
старт курса
6 НЕДЕЛЬ
длительность
длительность
ОНЛАЙН
формат
формат
А ЧТО ГОВОРЯТ УЧЕНИЦЫ О ПРОШЛОМ ПОТОКЕ ОБУЧЕНИЯ?
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС,
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Обучиться секретным технологиям, нюансам и тонкостям при приготовлении, а также красивому и аппетитному оформлению пирогов
Получить проверенные и отработанные годами рецепты татарской выпечки, которые вас не разочаруют и больше никогда не подведут
Наконец-то научиться правильно и вкусно замешивать нежное и мягкое тесто, от которого вы будете получать массу комплиментов
Получать восторженные отзывы вашему искусству создания кулинарных шедевров из теста от своих близких и клиентов
Выпекать пироги на заказ и получать дополнительный источник дохода в домашних условиях с помощью вкусной выпечки
ПРОГРАММА КУРСА
Модуль №0
ВВОДНЫЕ УРОКИ
• Инструменты
• Оборудование
• Сковородки
• Упаковка
• Оборудование
• Сковородки
• Упаковка
Модуль №1
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
• Фирменный Сметанник
• Ватрушка с творогом
• Царский пирог
• Цветной сметанник
с дополнительными начинками
• Ватрушка с творогом
• Царский пирог
• Цветной сметанник
с дополнительными начинками
Модуль №2
ЗАКРЫТЫЕ ПИРОГИ
• Однослойный пирог Яблочный
• Двухслойный пирог Лимонник
• Трёхслойный пирог
• Двухслойный пирог Лимонник
• Трёхслойный пирог
Модуль №3
ГУБАДИЯ
• Пирог Губадия
• Порционная Губадия
• Пирог с Тыквой
• Пирожок с Тыквой
• Порционная Губадия
• Пирог с Тыквой
• Пирожок с Тыквой
Модуль №4
ЗУР-БЭЛЕШ
• Зур-бэлеш мясной
• Зур-бэлеш сладкий
• Несколько способов оформления
• Зур-бэлеш сладкий
• Несколько способов оформления
Модуль №5
ПОРЦИОННАЯ
ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА
• Треугольники
• Элеш с курицей
• Кыстыбый
• Шафран
• Пончики
• Пирожки
• Сосиски в тесте
• Беккен (пирожок)
• Перемячи (беляши)
• Оладьи по-татарски
• Пицца по-домашнему
• Татарская лепёшка Юкка
• Элеш с курицей
• Кыстыбый
• Шафран
• Пончики
• Пирожки
• Сосиски в тесте
• Беккен (пирожок)
• Перемячи (беляши)
• Оладьи по-татарски
• Пицца по-домашнему
• Татарская лепёшка Юкка
Модуль №6
ЧАК-ЧАК
• Чак-чак
• Урама
• Хворост
• Урама
• Хворост
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕНИЦ
Остались вопросы или нужна помощь?
Обращайтесь в нашу службу заботы
по кнопке ниже:
Обращайтесь в нашу службу заботы
по кнопке ниже:
Автор и преподаватель курса
Зульфия Идрисова
— Автор технологий приготовления и рецептов, благодаря которым уже больше 5-и лет свыше 5000 человек готовят вкусную выпечку
— Кондитер-технолог 5-го разряда, пекарь практикующий со стажем более чем 30 лет
— Владеет цехом, где каждый день своими руками готовит выпечку и пироги на заказ
— Кондитер-технолог 5-го разряда, пекарь практикующий со стажем более чем 30 лет
— Владеет цехом, где каждый день своими руками готовит выпечку и пироги на заказ
ИНН: 166024447488
ОГРНИП: 318169000152294
ИП Токранов Руслан Иванович
ОГРНИП: 318169000152294
ИП Токранов Руслан Иванович
+7 (909) 311-48-78
Напишите нам
WhatsApp